长春ISO22000认证,长春中之杰食品有限公司ISO22000食品安全管理体系认证证书
发布时间: 2022-11-24 10:04 点击：
长春中之杰食品有限公司是一家专业致力于面食产品开发、制作及销售的民营企业。公司自2002年6月成立发展至今，公司现有员工1000余人，解决下岗职工500余人、农民工500余人。共有店面55家，店面主要分布在长春、沈阳、吉林、抚顺、四平等地区。公司一直以来本着以质量创品牌、以服务创市场、以创新求发展、以民生为已任的经营思想，秉承公司的经营理念：为国家创造税收，承担社会责任；为股东创造价值；为员工创造机会和改善员工生活质量；为顾客提供更好的产品和服务。
公司自成立以来，一直视产品质量为企业生命，坚持用“真材实料”打造“良心品质”。在逐渐发展壮大过程中，不断引进先进生产设备和科学的管理方法，建立了标准的生产流程和完善的产品质量控制体系。公司先后通过了ISO9001-2000国际质量体系认证和HACCP食品生产与安全体系认证即对生产加工过程中关键控制点的管控。优秀稳定的产品质量，清洁怡人的经营环境，赢得了公司在广大顾客心中良好口碑。
公司在发展过程中始终坚持：精益求精、精品不断、追求卓越。通过几年来不懈的改进与创新，现有五大系列，近百余品种。主要有：速冻系列（水饺、汤圆、馄饨等）；烤制系列（烤糕、月饼、蛋糕等）；粽子系列；现场制作速食系列；西点、面包系列。做到蒸、煮、烙、炸、烤面面俱到。
专业的研发团队每天都在研制新产品 ，每天都在尝试，不断在创新。通过每年两次外出（出国）学习考察的机会，学习先进国家像日本、台湾、法国、新加坡等先进的面食品生产技术、生产工艺。每月必有一款新品推出。
公司在2004年初全面导入CIS系统，加强品牌化经营，在2005年，经吉林省质量技术监督局审核，被评定为“吉林省质量诚信企业”，2006年被吉林省消费者协会评为“消费者信誉产品”。中之杰牌面食品被长春市食品工业协会评为“放心食品”， 2007年公司被长春市消费者协会评为“诚信公约单位”。2007年8月，中之杰月饼被中国市场品牌战略管理联合会评为中国消费者十佳满意品牌。2007年12月，公司又通过了QS质量安全认证。2008年起连续三年中之杰粽子荣获全国金奖。2008年中之杰牌月饼被吉林省消费者协会评为“质量服务双优十佳品牌月饼”。2008年3月份被吉林省质量技术监督局授予“消费与责任3*15承诺单位”。2009年初荣获2008年度慈善捐赠突出贡献奖。2009年初中之杰牌食品被吉林省消费者协会授予“信誉产品”称号。同年荣获中华烘焙优秀企业并顺利通过ISO22000：2005食品安全管理体系认证。2010年中之杰被选为吉林省名牌企业、著名品牌。
ISO22000是食品安全管理体系，也是一个国际认证标准，其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链—从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。ISO22000规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
ISO22000将危害分析和关键控制点的原则结合在一份文件中，并包含了全球各种食品零售商的关键标准的要求。由于ISO和食品标准委员会之间强有力的伙伴关系，促进了食品标准委员会在这一领域制定的危害分析和关键控制点以及食品卫生原则的实施。ISO22000的另一个优点是，它扩展了ISO9001:2000质量管理体系标准的成功管理体系方法，该标准在世界各地被广泛采用，但不是专门针对食品安全的。ISO22000的开发基于这样的假设，即最有效的食品安全系统已经被设计、运行、持续改进并整合到组织的所有管理活动中。当1SO22000运行时，它会被设计成完全兼容IS09001:2000，那些已经获得ISO9001:2000认证的公司会发现扩展到ISO22000认证很容易。为了帮助用户做到这一点，ISO22000包含了一个与ISO9001:2000的要求兼容的平台。
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