吉林HACCP认证 吉林市场监管局开展餐饮服务食品安全专项检查 发布时间: 2021-02-04 16:43
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为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,严厉打击违法违规行为,切实保障人民群众饮食安全,长白山市场监管局持续开展网络餐饮服务食品安全专项检查工作。
 检查期间,执法人员将专项检查行动与日常监管工作有机结合,通过现场检查、线上巡查、约谈法人等方式,严格落实食品安全各项制度,细化工作任务,明确工作要求,对辖区内的网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者开展摸底调查,登记造册。鼓励第三方平台推行食安封签,推广无接触配送服务。督促网络餐饮服务第三方平台落实主体责任,对备案、审查登记、公示信息、配送过程管理等情况进行专人管理,对发现的问题及时整改到位。对未严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求操作入网餐饮服务提供者进行查处。
 截至目前,全区3家网络餐饮服务第三方平台及其分支机构实现100%备案,对全区235户入网餐饮服务提供者进行检查267户次,下达责令改正通知书3份,责令下线入网餐饮服务提供者2户,约谈网络餐饮服务第三方平台负责人2次。通过开展专项检查,全区网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者食品安全主体责任进一步落实,经营行为进一步规范,有效提升了全区网络餐饮服务食品安全整体水平。
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